Usulan Meminimasi Bullwhip Effect Menggunakan Vendor Managed Inventory Pada Produk Kaos Di Bandung
Kata Kunci:
bullwhip effect, vendor managed inventory, distorsi informasi, variabilitas penjualanAbstrak
ABSTRAK
Terjadinya peningkatan pembelian produk seiring dengan pertambahan periode yang dilakukan oleh retailer yang mengakibatkan terjadinya penumpukan stok. Peningkatan pembelian retailer mempengaruhi variansi permintaan yang menyebabkan overstock atau disebut bullwhip effect. Metode yang digunakan yaitu Vendor Managed Inventory digunakan untuk mengurangi nilai bullwhip effect dengan membuat kebijakan untuk mengatur persediaan tiap retailer yang akan ditanggungjawabkan oleh vendor dengan meramalkan permintaan tiap retailer dengan metode exponential smoothing, moving average, dan linear regression menggunakan aplikasi pendukung. Penggunaan metode peramalan pada ketiga retailer dapat mengurangi nilai bullwhip effect secara berturut-turut 0.92%, 1.32%, dan 1.93%. Berkurangnya bullwhip effect maka perusahaan memperoleh keuntungan yaitu kepastian pemesanan lebih terencana, sharing informasi sepanjang rantai pasok, penciptaan kolaborasi tim rantai pasok agar dapat berjalan dengan lancar.
ABSTRACT
An increase in product purchases along with the increase in the period carried out by retailers which resulted in overstock. The increase in retailer purchases affects the demand variance which causes overstock or is called the bullwhip effect. The method used is Vendor Managed Inventory which is used to reduce value of the bullwhip effect by making a policy to regulate the inventory of each retailer that will accounted by the vendor by forecasting the demand for each retailer with exponential smoothing, moving average, and linear regression using support app. The use of the forecasting method for the three retailers can reduce the value of the bullwhip effect respectively, by 0.92%, 1.32%, and 1.93%. The reduced bullwhip effect means that the company will benefit from the certainty of more planned orders, information sharing along the supply chain, the creation of supply chain team collaboration so that it can run smoothly.
