ANALISIS TINGKAT REDUKSI SAMPAH ORGANIK MENGGUNAKAN LARVA BLACK SOLDIER FLY (BSF)

Abstract

Menurut Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN), jumlah total sampah yang dihasilkan oleh Indonesia pada tahun 2022 mencapai 36 juta ton, sebanyak 67% diantaranya adalah sampah organik dan 40,5% dari sampah organik adalah sampah makanan. Perlu dilakukan pengolahan sampah makanan agar tidak membebani TPA terlalu besar. Salah satu jenis biokonversi dengan menggunakan larva BSF karena memiliki kemampuan mengurai berbagai jenis sampah organik (Diener, 2010). Tujuan penelitian ini adalah analisis potensi larva BSF dalam mereduksi sampah organik pada proses biokonversi berdasarkan perbedaan jenis sampah dengan metode eksperimen. Proses pengolahan berlangsung selama 8-10 hari dengan pemberian sampah organik hotel dan sampah organik rumah tangga. Analisis dilakukan terhadap tingkat reduksi menggunakan indikator konsumsi umpan. Indikator tersebut merupakan persen reduksi sampah organik oleh larva BSF. Hasil penelitian menunjukan bahwa larva BSF yang mengkonsumsi sampah hotel relatif lebih tinggi dibandingkan sampah rumah tangga dengan nilai 99,1% pada sampah hotel dan 98,6% pada sampah rumah tangga.
Kata kunci: Larva Black Soldier Fly (BSF), Biokonversi, Reduksi Sampah