KELAYAKAN USAHA INDUSTRI PENGOLAHAN PADI DI KECAMATAN CIASEM

Abstract

Kelayakan usaha agribisnis berbasis padi diarahkan untuk masyarakat agar mendapat nilai tambah dari produk turunan padi. Kecamatan Ciasem memiliki surplus panen padi yang cukup tinggi oleh karena itu padi bisa dikembangkan lagi untuk diolah menjadi berbagai macam olahan produk turunan padi. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif kuantitati serta data yang dikumpulkan dengan survey sekunder dan survey primer dengan cara wawancara dan observasi lapangan. Hasil dari analisis proyeksi distribusi padi akan menunjukan seberapa banyak produk-produk olahan padi akan dihasilkan serta pemanfaatan dari produk tersebut. Analisis kelayakan usaha dihitung dengan perhitungan Net Present Value (NPV). Hasil perhitungan NPV menunjukan nilai diatas 0 yang berarti usaha pengolahan berbahan dasar padi dikatakan layak. Sedangkan analisis jumlah industri dan penyerapan tenaga kerja akan menunjukan seberapa banyak industri pengolahan padi yang bisa dikembangkan serta jumlah tenaga kerja yang akan diserap. Setelah dilakukan seluruh analisis tersebut akan membuahkan titik terang dengan hasil kelayakan usaha yang cukup baik di Kecamatan Ciasem.