Pengukuran Kinerja Supply Chain Dengan Pendekatan Supply Chain Operation Reference di CV. Erna-Sukabumi

Abstrak

ABSTRAK
Tujuan untuk penelitian ini yaitu mengetahui pencapaian kinerja rantai pasok perusahaan CV. Erna dimulai dari pembelian bahan baku hingga produk jadi tersebut di kirim ke konsumen. Produk yang dijadikan objek penelitian adalah keripik pisang. Metode analisis kualitatif merupakan metode yang digunakan untuk mengidentifikasi dan menganalisis rantai pasok. Untuk pengukuran kinerja menggunakan pendekatan SCOR. Tujuan utama dari penggunaan metode SCOR yaitu untuk mengetahui seberapa besar persentase kinerja supply chain, menganalisis masalah supply bahan mentah hingga produk jadi serta pemaparan solusi dan saran kepada perusahaan CV. Erna di Kabupaten Sukabumi.
Kata Kunci: Perusahaan, Supply Chain, Metode SCOR

ABSTRACT
The purpose of this research is to know the achievement of supply chain performance of CV. Erna starts from purchasing raw materials until the finished product is sent to consumers. The product used as the object of research is banana chips. Qualitative analysis method is a method used to identify and analyze supply chains. For performance measurement using the SCOR method. The main purpose of using the SCOR method is to determine the percentage of supply chain performance, analyze the problem of supplying raw materials to finished products and expose solutions and suggestions to CV Erna in Sukabumi Regency.
Key words: Company, Supply Chain, SCOR Method